Bolo de laranja super fácil.

Atendendo a pedidos, de quem comeu, claro, segue a receita do bolo de laranja.

Mais um produto made in: net!

Bolo de laranja

Ingredientes:

1 laranja pêra cortada em 4 partes(eliminando as sementes e a parte branca do centro);
¾ de xícara (chá) de óleo;
4 ovos;

Bater estes ingredientes no liquidificador e misturá-los, numa tigela, com os ingredientes abaixo:

2 xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Pré-aquecer o FORNO ELÉTRICO FISCHER a 200ºC por 5 minutos com dourador ligado.
Após pré-aquecimento, colocar a fôrma no forno, por 25 a 30 minutos.

Cobertura:

1 xícara (chá) de suco de laranja;
4 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de Preparo:

Numa tigela, misturar o açúcar com o suco de laranja e regar o bolo ainda quente.

Ps: eu fiz a primeira vez usando a calda de laranja, na segunda, não usei, sabe porquê? Na primeira vez, o bolo se partiu ao meio, quebrando-se todo. Na segunda, não fiz na forma redonda e sim na retangular. Ficou bem melhor sem ser molhado com suco de laranja.

Ah, os créditos:
http://www.youtube.com/watch?v=8n-vYne1mK8